fredag 24 juli 2015

Sill: Marinerad sill

Marinerad sill - När de flesta säger inlagd sill menar de marinerad sill, det vill säga sill som filéats färsk och därefter mognar i en marinad av ättika och vatten. Kryddningen sker därefter i burken. Våra sillinläggningar på glasburk tillhör den här typen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar