Marinerad sill - När de flesta säger inlagd sill menar de
marinerad sill, det vill säga sill som filéats färsk och därefter mognar i en marinad av ättika och vatten. Kryddningen sker därefter i burken. Våra sillinläggningar på glasburk tillhör den här typen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar